👉 Statista - South Korea Yogurt Market Forecast
👉 Pearson Korea - Plant-Based Yogurt 시장 트렌드
📢 “우유는 줄고 요거트는 뜬다?” MZ세대가 이끄는 셀프 리추얼과 발효유 시장의 진화!
최근 건강과 웰빙에 관심이 높은 MZ세대를 중심으로 요거트 소비가 급증하고 있습니다. 기존의 우유는 소비량이 점점 줄어드는 반면, 요거트는 오히려 건강식, 미용식, 셀프케어 루틴의 일부로 인식되며 새로운 소비층을 형성 중입니다.🥄
🧾 서론: 요거트, MZ세대의 웰니스 루틴이 되다
🌿 ‘셀프 리추얼(Self-Ritual)’이란 자기 관리를 위한 일상의 작은 루틴을 의미합니다. 최근 MZ세대는 식단, 운동, 뷰티 루틴을 자신만의 셀프 리추얼로 정립하며 건강한 소비의 기준을 재정의하고 있습니다.
그 중심에 떠오른 식품이 바로 '요거트'입니다. 📈
✅ 아침 식사 대용,
✅ 다이어트 간식,
✅ 피부와 장 건강 관리까지!
우유의 인기가 줄어드는 와중에도 요거트는 다양한 방식으로 재조명되며 MZ세대의 라이프스타일에 깊숙이 들어와 있습니다.
🔍 본론: 요거트 시장의 4가지 성장 동력
1️⃣ 발효유 시장의 상승세 🚀
2023년 기준, 국내 요거트 및 발효유 생산량은 약 48만 1천 톤.
💰 시장 규모는 2025년까지 2조 7,300억 원까지 확대될 것으로 예측되고 있습니다.
이는 건강에 대한 관심과 다양한 기능성 제품 출시가 주요 요인입니다.
2️⃣ MZ세대의 셀프 리추얼 트렌드 🧘♀️
💡 MZ세대는 식품을 '건강 루틴의 일부'로 소비합니다.
요거트는 아침 루틴, 홈카페, 디톡스, 뷰티 간식 등 다기능성 식품으로 활용되며,
특히 프로바이오틱스, 유산균, 단백질 등 성분을 보고 선택하는 경향이 뚜렷합니다.
📱SNS에서 해시태그 #요거트레시피 #아침요거트루틴 등으로 확산되고 있어, 브랜드는 감성적 포지셔닝에도 집중하고 있습니다.
3️⃣ 식물성 요거트의 부상 🌱
🧑🌾 유당불내증, 비건 트렌드, 환경적 고려로 인해 식물성 요거트 시장이 급부상하고 있습니다.
✅ 스타벅스 코리아는 세계 최초로 오트 요거트 음료를 출시했고,
✅ 풀무원 다논은 액티비아 플랜트 베이스드를 통해 기능성과 비건을 모두 잡았습니다.
4️⃣ 고기능성 요거트의 인기 💪
요즘 소비자는 고단백, 저당, 프로바이오틱스 함유 여부를 꼼꼼히 따집니다.
✔️ 단순한 맛보다 건강 효과 중심의 선택!
✔️ ‘한 끼 대용 요거트’나 ‘활력 보충 요거트’ 등 새로운 카테고리도 빠르게 성장 중입니다.
🚀 이는 제품 개발에 있어 맛+기능+감성 패키징을 모두 충족시켜야 하는 새로운 기준을 만들고 있습니다.
👉 Statista - South Korea Yogurt Market Forecast
👉 Pearson Korea - Plant-Based Yogurt 시장 트렌드
✅ 결론: 요거트, 더 이상 단순 유제품이 아니다!
🥄 요거트는 이제 간식이 아니라,
🧘 하루를 가볍게 시작하고 건강하게 마무리하는 라이프 루틴의 일부가 되었습니다.
📌 우리가 실천할 수 있는 ‘요거트 루틴’:
- ✔️ 아침 공복에 요거트 한 컵으로 장 건강 지키기
- ✔️ 프로틴 요거트로 간단하게 근력 보충
- ✔️ 비건 요거트로 환경과 건강 모두 챙기기
- ✔️ SNS 공유로 건강한 소비문화 만들기 🌐
요거트를 선택할 땐 맛도 중요하지만, 나의 몸 상태와 생활 패턴에 맞는 기능성 제품을 찾는 것이 중요합니다.
🌟 건강하고 균형 잡힌 식습관, 요거트로 시작해 보세요!
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