반응형 제과업계3 “빵플레이션 끝? 국제 버터값 1년 만에 반토막…제과업계 ‘숨통’ 트인다” 👉 OFI International – Global Butter Prices Drop (2025.10.8)👉 한국경제신문 – 빵플레이션 잦아드나…버터, 4년 전 값으로 ‘뚝’👉 뉴스투데이 – 밀값 내렸는데 빵값은 그대로...정부 뒷짐에 ‘빵플레이션’ 지속 최근 2~3년간 빵값이 멈추지 않고 오르면서 ‘빵플레이션(Bread + Inflation)’이라는 신조어까지 생겨났죠.그런데 드디어, 이 흐름에 변화의 신호가 나타났어요.국제 버터 가격이 1년 만에 절반 수준으로 급락, 4년 전 수준으로 되돌아갔다는 분석이 나왔거든요.이는 미국발 공급 과잉이 전 세계 유제품 시장에 영향을 주고 있기 때문이에요. 이제 제과업계에서는 “이제야 숨통이 트이겠다”는 기대감이 커지고 있습니다.🧈 1️⃣ 버터 가격, 어떻게.. 2025. 10. 30. 원가 떨어졌는데 제품가 유지? 초콜릿 가격의 비밀을 파헤치다 💸 👉 국내 초콜릿 소비자물가지수 및 가격 흐름을 다룬 칼럼👉 한국경제: “코코아 값 똑 떨어졌는데…’빼빼로’ 가격 그대로인 이유”👉 조선일보 WEEKLY BIZ: “코코아 가격 절반으로 뚝…초콜릿 가격도 싸지려나”👉 아시아타임즈: “코코아 시세 ‘뚝’…초콜릿류 제품 가격도 떨어지나” 요즘 뉴스 보셨나요? 📺“코코아 원두값이 연초 대비 절반 이상 하락했다”는 기사, 꽤 많이 보이죠.원재료가 이렇게 떨어졌으면 초콜릿 가격도 따라 내려가야 할 것 같은데요.하지만 현실은 정반대예요.빼빼로, 허쉬, 가나, 킷캣… 그 어떤 브랜드도 가격을 내릴 기미가 없어요.왜일까요? 🤔📉 진짜로 코코아 가격은 떨어졌다국제 시장 데이터를 보면, 코코아 가격은 올해 초 대비 50% 이상 급락했습니다.영국 ICE 선물시장 .. 2025. 10. 24. “국제 밀값 5년 만에 최저… 제분·제과업계에 미칠 영향은?” 👉 Reuters: 호주 밀 재고 급증👉 TradingEconomics: Wheat Price Index👉 FarmProgress: Wheat outlook 2025 1. 서론: 국제 밀값이 5년 만에 최저? — 식품업계가 들썩이는 이유 🧁🌾요즘 식품업계에 반가운 소식이 하나 있습니다.바로 국제 밀값이 5년 만에 최저치를 기록했다는 건데요, 그동안 줄곧 원자재 가격 상승에 시달려온 제분업체와 제과·제빵 업계에게는 정말 오랜만에 찾아온 기회라고 할 수 있습니다. 이번 가격 하락은 단순한 일시적 현상이 아니라, 전 세계적인 풍작과 소비 둔화가 겹치면서 생긴 구조적인 변화입니다.주요 밀 수출국들의 재고가 쌓이면서 가격이 자연스럽게 떨어지고 있는데요, 이런 흐름은 단순히 업계뿐 아니라 우리 소비자들에게.. 2025. 5. 29. 이전 1 다음 반응형
