👉 넷플릭스 ‘흑백요리사2’ 흥행 효과로 출연 셰프 요리책 판매량 증가 (뉴시스)
👉 ‘흑백요리사2’ 열풍, 서점가 판매량 전년 대비 크게 증가 (광주타임즈)
👉 ‘흑백요리사2’ 방송 후 요리책 판매량 역대급 폭증 사례 (MHNS)
🍳 흑백요리사 시즌2 흥행, 요리책까지 불티난 이유
요즘 넷플릭스를 켜면 빠지지 않고 언급되는 프로그램이 있습니다.
바로 '흑백요리사 시즌2'입니다. 🍳
시즌1부터 화제를 모았던 이 프로그램은 시즌2에 들어서면서
흥행 규모가 한 단계 더 커졌다는 평가를 받고 있습니다.
단순히 시청률이나 화제성에서 끝나는 것이 아니라,
방송 이후 출연 셰프들의 요리책 판매량이 급증하면서 콘텐츠 영향력이
오프라인 시장까지 확장되고 있다는 점이 특히 눈에 띕니다.
도대체 왜 흑백요리사 시즌2는 이렇게까지 강력한 반응을 만들어낸 걸까요?

📺 넷플릭스 요리 예능, 왜 흑백요리사인가
흑백요리사는 기존 요리 예능과 구조부터 다릅니다.
- 화려한 편집보다 요리 과정 중심
- 심사위원보다 셰프의 철학과 선택
- 승패보다 요리에 담긴 이야기
이런 구성은 시청자에게
“요리를 구경하는 느낌”이 아니라
👉 요리를 이해하고 따라 해보고 싶은 감정을 만들어냅니다.
시즌2에서는 이 흐름이 더욱 강화되었습니다.

🔥 시즌2에서 확실히 달라진 포인트
✔️ 1. 셰프 캐릭터의 서사 강화
시즌2에서는 단순히 실력이 뛰어난 셰프가 아니라
- 어떤 과정을 거쳐 왔는지
- 어떤 철학으로 요리를 하는지
이 부분이 자연스럽게 드러나도록 구성되었습니다.
시청자는 요리를 보기 전에
이미 셰프 개인에게 감정적으로 몰입하게 됩니다.
✔️ 2. 현실적인 요리 접근 방식
시즌2의 요리들은
“집에서는 절대 못 해 먹을 요리”보다는
👉 조금만 노력하면 따라 해보고 싶은 요리에 가깝습니다.
이 지점이 바로
📚 요리책 구매로 이어지는 결정적 연결고리입니다.
👉 넷플릭스 ‘흑백요리사2’ 흥행 효과로 출연 셰프 요리책 판매량 증가 (뉴시스)
👉 ‘흑백요리사2’ 열풍, 서점가 판매량 전년 대비 크게 증가 (광주타임즈)
👉 ‘흑백요리사2’ 방송 후 요리책 판매량 역대급 폭증 사례 (MHNS)
📈 출연 셰프 요리책 판매량, 왜 폭증했을까?
방송 직후 온라인 서점과 오프라인 서점에서는
출연 셰프들의 기존 요리책 판매량이 눈에 띄게 증가했습니다.
그 이유는 크게 세 가지로 정리할 수 있습니다.
📌 1. 신뢰가 이미 형성된 상태
흑백요리사 시즌2를 본 시청자들은
이미 그 셰프의 실력과 철학을 충분히 확인한 상태입니다.
- “이 사람이 만든 요리라면 믿을 수 있겠다”
- “이 셰프의 레시피는 다를 것 같다”
이 신뢰가 구매 장벽을 크게 낮춥니다.
📌 2. 콘텐츠 소비 → 행동으로 이어지는 구조
단순 시청으로 끝나는 콘텐츠가 아니라
👉 “저 요리를 집에서 해보고 싶다”는 생각을 유도합니다.
이때 가장 쉽게 선택할 수 있는 행동이
바로 요리책 구매입니다.
📌 3. 요리책의 역할 변화
과거 요리책은 레시피 모음집에 가까웠다면,
지금은
- 셰프의 철학
- 요리에 대한 관점
- 음식에 담긴 이야기
를 함께 담은 라이프스타일 콘텐츠에 가깝습니다.
흑백요리사 시즌2는 이 흐름을 정확히 건드렸습니다.

🧠 요리 예능이 출판 시장에 미친 영향
이번 시즌2 흥행은
단순히 “프로그램이 잘 됐다”로 끝나지 않습니다.
- 요리 예능 → 셰프 브랜딩
- 셰프 브랜딩 → 출판 시장 확장
- 출판 → 다시 콘텐츠 소비로 연결
이 구조가 자연스럽게 완성되었습니다.
특히 넷플릭스라는 글로벌 플랫폼을 통해
국내 셰프들이 콘텐츠 IP로 자리 잡았다는 점은 매우 의미 있는 변화입니다.
🌍 넷플릭스 콘텐츠 파급력의 힘
'Netflix'는
단순히 프로그램을 보여주는 플랫폼이 아니라,
콘텐츠를 하나의 브랜드로 확장시키는 구조를 갖고 있습니다.
흑백요리사 시즌2 역시
- 방송
- SNS 화제
- 요리책 판매
- 관련 콘텐츠 재소비
로 이어지는 전형적인 넷플릭스식 성공 루트를 보여주고 있습니다.
👉 넷플릭스 ‘흑백요리사2’ 흥행 효과로 출연 셰프 요리책 판매량 증가 (뉴시스)
👉 ‘흑백요리사2’ 열풍, 서점가 판매량 전년 대비 크게 증가 (광주타임즈)
👉 ‘흑백요리사2’ 방송 후 요리책 판매량 역대급 폭증 사례 (MHNS)
✍️ 마무리 정리
흑백요리사 시즌2의 흥행과
출연 셰프 요리책 판매량 급증은 우연이 아닙니다.
✔ 셰프의 서사를 만든 구성
✔ 따라 해보고 싶은 요리
✔ 신뢰를 쌓은 콘텐츠 흐름
이 세 가지가 맞물리면서
요리 예능을 넘어 출판·브랜딩 시장까지 움직인 사례가 되었습니다.
앞으로 요리 예능은
단순한 방송 콘텐츠가 아니라
셰프 개인의 브랜드를 만드는 플랫폼으로 더욱 진화할 가능성이 큽니다.
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